MK SEIKO HBK-100製麵包機[1台斤/20種自動選單]

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MK SEIKO HBK-100製麵包機[1台斤/20種自動選單]

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麵包機只是簡化與輔助製作麵包的工具,
製作出的口感與外觀需經驗累積方能控制得宜。
自己作麵包強調的是健康與過程都能自己控制,
市售麵包或有添加劑且有專業製作技巧,自作麵包皆不能比,
請勿與市面量產麵包作比較。

■商品規格
 型號  HBK-100
 消耗電力  380W
 尺寸(約)  寬23×深34.5×高29cm
 重量  約5.5kg
 配件  計量計量杯、計量匙、生種杯、料理集、
 全20選單 (乾燥酵母.天然酵母)
 -到製作完成的時間-
 1斤
 1.土司麵包  3小時40分(燒焦色淡)、3小時50分(燒焦色一般)、4小時(燒焦色濃)
 2.快速烤麵包  2小時20分(燒焦色淡)、2小時30分(燒焦色一般)、2小時40分(燒焦色濃)
 3.軟麵包  4小時20分(燒焦色淡)、4小時30分(燒焦色一般)、4小時40分(燒焦色濃)
 4.法國麵包  4小時40分(燒焦色淡)、4小時50分(燒焦色一般)、5小時(燒焦色濃)
 5.全麥麵包  3小時50分(燒焦色淡)、4小時(燒焦色一般)、4小時10分(燒焦色濃)
 6.甜麵包  3小時40分(燒焦色淡)、3小時50分(燒焦色一般)、4小時(燒焦色濃)
 7.米粉麵包(小麥蛋白入)  2小時15分(燒焦色:淡)
2小時20分(燒焦色:一般)
2小時25分(燒焦色:濃)
 8.米粉麵包(小麥蛋白無)  2小時20分(燒焦色調整無)
 9.蛋糕  1小時50分
 10.鮮奶油  30分
 11.果醬  1小時30分
 12.麵團製作  40分~1小時40分 ※揉:20分(固定)
※發酵:20分~80分之間自由設定(5分間隔)
 13.發酵+烤  1小時5分~2小時25分 ※烤:45分(固定)
※發酵:自由設定(5分間隔)
 14.揉  5分~20分之間自由設定(1分間隔)
 15.發酵  5分~2小時之間自由設定(5分間隔)
 16.烤  5分~1小時40分之間自由設定
(5分間隔)(燒焦色淡)
 5分~1小時40分之間自由設定
(5分間隔)(燒焦色一般)
 17.天然酵母生種製作  24小時
 18.天然酵母土司麵包  7小時(燒焦色淡)、7小時10分(燒焦色一般)、7小時20分(燒焦色濃)
 19.天然酵母快速烤麵包  4小時40分(燒焦色淡)、4小時50分(燒焦色一般)、5小時(燒焦色濃)
 20.天然酵母麵團製作  40分~6小時20分 ※揉:20分(固定)
※發酵:20分~6小時之間自由設定(10分間隔)
 其他功能
 燒焦色調節  淡.一般.濃3段調節專用按鍵
 預約定時  最長16小時
 配料放置  可設定配料投入時間聲響
,ON/OFF開關設定

※內鍋 / 攪拌棒 / 軸承為消耗品,並不在保固內!

①內鍋、攪拌棒表面為氟素樹脂塗層,如果經常使用顆粒較大的砂糖或配料,容易刮傷表面塗層,減短零件壽命。

②若發現麵團混合帶有灰黑色,很有可能是底部軸承耗損,導致內鍋底部漏水,請務必更換軸承。

原廠網頁連結

■商品規格
型號 HBK-100
消耗電力 加熱器 360W
馬達 90/80W(50Hz/60Hz)
尺寸 寬23×深4.5×高29cm
重量 約5.5kg
付屬品 計量杯/大小勺子/酵母専用勺子/生種杯/
使用說明書・料理集(保證書附)/鮮奶油専用蓋(不可加熱)
全選單(乾燥酵母、天然酵母) 完成最多的時候間
1斤(烤色一般)
乾燥酵母 1.土司 3小時50分
2.快速麵包 2小時30分
3.軟麵包 4小時30分
4.法國麵包 4小時50分
5.全麥麵包 4小時
6.甜麵包 3小時50分
7.米粉麵包(小麥蛋白(麩質)放入) 2小時20分
8.米粉麵包(小麥蛋白(麩質)無) 2小時20分
麵包以外的選單 9.蛋糕 1小時50分
10.鮮奶油 30分
11.果醬 1小時30分
手工選單 12.揉+發酵 40分〜1小時40分
※揉:20分
※發酵:20分〜1小時20分
13.發酵+烤 1小時5分〜2小時25分
※ 發酵:20分〜1小時40分
※烤:45分
14.揉[低速・中速・高速] 3分〜20分(1分間隔設定)
15.發酵[低溫・中溫・高溫] 5分〜5小時(5分間隔設定)
16.烤[低溫・中溫・高溫] 5分〜1小時40分(5分間隔設定)
天然酵母選單 17.生種 24小時
18.天然酵母土司 7小時10分
19.天然酵母快速麵包 4小時50分
20.天然酵母揉+發酵 40分〜6小時20分
※揉:20分
※發酵:20分〜6小時
其他的功能
烤色調節 較淡・一般・較深的3段階調節可用専用鍵
數位定時器 最長16小時
混合通知附 葡萄乾等的容易散開材料的放入時通知。
您也可以設定通知的ON/OFF。

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